キッチンカー 雑穀甘酒カフェ 美環

8/27(水)ダイヤゲート池袋 出店でした!

2025-08-27 水 11:00~14:30 ダイヤゲート池袋 、毎週水曜日、出店しております。

【宣伝】
甘酒かき氷と言ってよいか、氷が荒いんでみぞれ風なんです。
自家製 濃縮甘酒 (糖度34度)で、キーンとひんやり夏場の点滴。

【つぶやき】
キッチンカー車内の冷凍庫管理が下手で、氷なんて扱えないとしりごみていたんですが、私が氷菓を食べたくて仕方なくなってしまって(笑)

いつもの甘酒だと糖度が24~30度、これだと物足りないので、濃縮版を作ってみました。
只今糖度が34度ですが、お試し販売でありがたいお客様のお声をいただいています。

甘酒あんこや甘酒白玉だんごを乗せるとか、色々工夫は出来そうなんですが、夏バテ気味か余力不足。

ひとまず、今日の甘酒を、今の私ができる最上の出来で毎日出せるように日々修行中…