キッチンカー 雑穀甘酒カフェ 美環

6/10(火)有楽町 東京交通会館 出店でした!

今日6/10(火) 11:00-19:00は、東京交通会館に出店しています。

恵みの雨ですね。
蒸発した水がこうして戻ってくる。
すべての生物の営みの源泉になる。

甘酒も、その恩恵を受けて育った雑穀を使い、雨水が川となり流れ込んだ海のお塩を使い。。。
今日もありがたく、営業させていただいています。

映画「あん」の徳江さん(樹木希林さん)の、「小豆が受けてきた太陽・風・雨、その旅を聞かせていただくのよ」といった内容のセリフがずっと響くんです。

明日6/11(水) 11:30-14:30は、ダイヤゲート池袋出店予定です。