3/13(木)上野 国立博物館 出店でした！

日時：3/13(木) 10:00-17:00撤収
場所：上野公園 国立博物館 庭園前

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました！

こういう場所だと英語が重宝しますね。80%以上外国のお客様だったかなと。
久々にIT時代並みに英語Dayでした(笑)
でも私、栄養学や食に関するボキャブラリーが貧弱なんだよなぁ、と気付かされました。ちゃんと記事読むなり動画見るなり、キャッチアップしないとな…

一人じゃ危なさそうな現場は、甘酒キッチンカーをコンサル・サポートしてくださっている方に支援依頼してまして、今日もそんな1日。

体力の消耗はずいぶん押さえられるし、回転率も良いし、相変わらず、改善点をたくさん指摘いただいてます…ありがたや。

毎日出店しちゃってるから、改善努力の精神力が問われますな。がんばろ～っと。