2/10(月)Tokyo Innovation Base 出店でした！

日時：2/10(月) 11:00-19:00
場所：Tokyo Innovation Base

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました！
Tokyo Innovation Base には、毎週月曜出店します。

この建物1階部分では、スタートアップさんらが新商品宣伝をされているエリアがあり、ドライあまりん（いちご甘酒に使っています）と出会った場所でもあります。

今日は、プラントベースのアイス屋さんを発見。ポップな宣伝に、たくさんの方が建物に吸い込まれていくのを横目で見てました。

寒さを心配して時に建物内で休憩させてくださる優しいエリアオーナーさんが、試食させてくださいました。

eclipseco エクリプスコ、という商品名で、世界的フードサイエンティストでミシュランシェフの方と代替プロテインエキスパートでスタートアップのアドバイザー2人が2019年に創業、商品開発されたそうです。

ホームページ
https://eclipsefoods.co.jp/

超リッチな乳製品で甘ーいアイスに慣れすぎていると物足りないかもしれませんが、甘酒ベースで生きている私には、美味しいお菓子の域で、るんるんさせてくれます。

マンゴー・パッションフルーツ味、クッキーバタークランブル味、クラッシックチョコレート味、とあって、気分で選べるのも嬉しいところ。

商品の売り込み方は、勉強になります。
下手の横好き、こういうシーンで使うのは変かもしれませんが、真似事を自分の金銭能力範囲でやってみようと思います。がんばろ。