キッチンカー 雑穀甘酒カフェ 美環

1/28(火)東京交通会館 出店でした!

日時:1/28(火) 11:00-19:00
場所:東京交通会館

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました!

東京交通会館には、毎週火曜日11時~19時出店しています。

今日は香川に甘酒原液パックを持ち帰るとご購入くださったお客様がいらして、自分の作った甘酒が四国に上陸するんだ、と何だか嬉しいです。

ギフト用にもう少し可愛い丈夫な包装を、もう少し余力が出たら始めたいところです。
賞味期限も、今は検査日数を増やしておらず、最短になってしまっているので、追加検査しなきゃな。

東京交通会館は、搬入出の際に脚立での作業があって、最初は大変だぁと思っていましたが、これも慣れですね。
この余裕を、ランチご飯販売に振り向けられるようになりたい今日この頃です。

さて、明日1/29 水曜日 11時~15時完全撤収は、 ダイヤゲート池袋に出店します

写真は梅醤番茶。
風邪の引き始めにもダイエットにも、何にでも良いとされる万能薬。海の精のお塩(食塩相当量86%)で作られた梅干しと醤油を使っております。