キッチンカー 雑穀甘酒カフェ 美環

1/21(火)東京交通会館 出店でした!

日時:1/21(火) 11:00-19:00
場所:東京交通会館

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました!

東京交通会館には、毎週火曜日11時~19時出店しています。

一人っ子の性分なのか、時に、もし事故とかで車や家を今のまま誰かに片付けてもらわなきゃいけなくなったら申し訳ないから、綺麗にしとかないとなと思うことがあります。

修道院は、自分の持ち物をもたないそうで。

まぁ、一般的な定義上は自分の物であっても、心臓さえコントロール出来ないわけで、体そのものも何だか自分の物ではない気がするんです。
物質的には新陳代謝で入れ替わっちゃうし。

手が手の形をとどめていること、粒子・原子が何故か私の体にとどまり、今日も私がいることが、よく考えると不思議。
ありがたく、今日も存在してしまっているので、日々甘酒を売りに行くわけで。

修道院生活、映画でしかみたことがない範囲では少し憧れもしますが、まぁ甘酒売り生活も似たところがある気がしてきた今日この頃です。

さて、明日は1/22 水曜日 11時~15時完全撤収 ダイヤゲート池袋に出店します。

写真は、昔白米+雑穀の甘酒で使っているお米。
無農薬で50年以上、山形のお米です。
古米と間違えられたりしますが、新米を使っています。7分づきのお米を昔白米とも言うそうです。精米技術が今ほど高くなかったからということで。