キッチンカー 雑穀甘酒カフェ 美環

12/6(金) NBF高輪ビル 出店でした!

日時:12/6(金) 11:30-13:30(15時撤収)
場所:NBF高輪ビル

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました!NBF高輪ビルには、毎週金曜日 11時半~13時半(15時撤収)、伺います。

イベントでは、日々の営業の改善点がみつかったので、ちょっとずつ意識をしたり、調理ツールを変えたり。次のイベントまでに、熱々の甘酒をもっと短時間でご提供できるよう策を練りたいと思います。

そんなことを悶々考えていると、3時間営業はあっという間で。

そんな中でも、今日もお客様との素敵な思いがけない出会いがあり、学びがあり、感謝です。
甘酒パック販売、14日土曜開始と考えていましたが、金曜から販売します。

仕込み量を見込むのが難しいので、なるべくサイトから何時の出店日にピックアップしたいか、ご注文いただけますと嬉しいです。

あ、あと400gから380gに変更しました。脱気がその方が安全。。お値段も伴って変わります。

さて、次は12/9 月曜日 11時~19時 Tokyo Innovation Base に出店です。