11/11(月)Tokyo Innovation Base 出店でした！

日時：11/11(月) 11:00-19:00
場所：Tokyo Innovation Base

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました！

50回目出店達成！数え間違えてなければ(笑)
2ヶ月半、あっという間でした。
初めての仕込み・積込・移動・営業。。。あの時は小学校にあがる前みたいですが、期待と不安入り交じる日々でした、ね。
これまで来ていただいたお客様・仲介業者さん・場所のオーナ様・キッチンカー仲間に、随分育てていただきました。
ありがとうございます。

さて、Tokyo Innovation Base でお見かけしたイチゴのあまりん。
甘酒ジェラートに混ぜてあげると、あまりんの香りと、見た目の華やかさ、イチゴの酸味と甘味がアクセントになって、美味しい！
商品開発の面白さにハマリ始めたかもしれません。
販売に向け、スパークリング甘酒を開発してくださったコンサルタントさんに相談してみようと思います。

明日11/12 火曜日 11時から19時は、東京交通会館に出店します。