11/5(火)有楽町 東京交通会館 出店でした！

日時：11/5(火) 11:00-19:00
場所：東京交通会館

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました！

東京交通会館には、毎週火曜日11時～19時出店しています。

近頃、なんだか毎日文化祭をしている気分になります。実際は飲食を文化祭で出したことはないので、気分だけなんとなくですけど(笑)
過去一番、毎日朝から少々騒々しく準備を始め、少々時間に追われつつ開店準備をし、予想しない出来事に一喜一憂する、てんやわんやな毎日を送っている気がします。
多少大変だと思うこともありますが、良いことも悪いことも、大きな充実感を得られていると思います。

大変と言っても、大事な麹さまをキッチンカー内でひっくり返して半べそかく程度だったりしますが(笑)
そんなプチ事故をしょっちゅう起こしていると自分不信にも少々なりますが、、、まぁ、良い勉強です。

交通会館では、マルシェが螺旋階段の反対側で開かれていて、そこで販売されている青果や青森の特産品が興味深くて。

これまでのお気に入りは、無農薬のブルーベリージュースと無添加の梅漬(八助)。

ブルーベリーは手で摘むしかないそうで、300mlのジュースを絞るだけでもなかなかの作業量だろうなぁと。お値段もしますが、納得です。

八助は、大きな梅が特徴かな。もう生産できる人が限られているそうで。見た目に惹かれて、抗えず購入してしまった。
甘酒のお供にも良いかなと。
https://www.instagram.com/p/DB1Q6sbyKUj/?igsh=dWlwM2xoZW9vYnNh

うーん、東京交通会館は美味しそうなものが多くて。どうもお財布の紐がねぇ。。

さて、明日11/6 水曜日 11時～14時は、ダイヤゲート池袋に出店です。