キッチンカー 雑穀甘酒カフェ 美環

10/13(日) ブリリア有明スカイタワーに出店でした!

日時:10/13(日) 11:30-14:00
場所:ブリリア有明スカイタワー

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

ブリリア有明スカイタワーでの次の出店予定は、今のところ決まっておりません。

さて、とても気持ちの良い天気でしたね~。
隣の広場(多分有明オリンピック・パラリンピックパークかな)では何やらイベント事。
目の前を通る方々、かなりの確率で同じエナジードリンクっぽいボトルを持っていらっしゃる。。。

うーん、甘酒もエナジードリンクだけど、もうお手元に飲み物あったら要らないと思うよな~とよぎってしまい、挨拶だけは心がけましたが次の一言が言えず。。。
営業・接客、日々勉強中です。

連休中のせいか、人がまばらだったので、合間に筋肉痛で固まった体ほぐし。
かるーく歩き回ってジョグしてストレッチして。。。少々やりたい放題(笑)
天気は良いし、空のみはらしもいいし、緑も多いし、鳥も虫も適度にいて、のーんびりしました。

寝食以外はスケートと仕事漬けの人生で、人のために食べ物を作る経験が少ない私ですが、家族の為にご飯を作る人の気持ちに、ちょっぴり共感できるようになってきた気もします。

仕込み、自宅からキッチンカーへの搬入出、キッチンカーの搬入出を毎日繰り返し、時に仕入れ・宣伝・事業関連の勉強と計画などが合間にはいるわけですが、こういう時間の過ごし方を幸せというのかもしれません。

明日10/14 月曜日 11時~16時は、Tokyo Innovation Base (丸の内)です。
甘酒3種(粟・稗・黍)を仕込んでます!