キッチンカー 雑穀甘酒カフェ 美環
キッチンカー 雑穀甘酒カフェ『美環』_top

ホーム

キッチンカー
雑穀甘酒カフェ『美環』
About Us (Aamazake Food Truck “Miwa”)

あわ(粟)は、7~8000年前から子育ての強い味方として、世界のあらゆる文明で食されていたという研究結果もあるようです。ひえ(稗)は身体を温める効果、あわ(粟)は造血効果があります。雑穀・米麹・お水・海の塩だけからできた、人間本来の機能が目覚める雑穀甘酒パワーを体験しにいらっしゃいませんか?

健康と美味しさを追求したメニューで、皆様のお越しをお待ちしております。


 材料のこだわり

キッチンカー雑穀甘酒カフェ『美環』で提供する甘酒は原料と調味料にこだわりがあります。

・あわ・きび・ひえをメインとした雑穀
・米麹
・伊豆大島の海水 100%、伝統海塩「海の精」のお塩

深みのある豊かな甘さを楽しむ甘酒、ぜひ味わってみてください。
あわ
あわ (粟)

きび
きび (黍)

ひえ
ひえ (稗)


スパークリング甘酒
スパークリング甘酒

スパークリング梅酢
スパークリング梅酢

甘酒ジェラート
甘酒ジェラート



 雑穀甘酒カフェ『美環』の口コミ